{"product_id":"fermentadora-g-paniz-ef10pi-fermentadora-10-charolas-automatica-acero-inoxidable-restaurante-panaderia-pasteleria","title":"FERMENTADORA G.PANIZ EF10PI | Fermentadora | 10 Charolas | Automática | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Pastelería","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFermentadora G.Paniz EF10PI de 10 charolas, ideal para panaderías y pastelerías. Sistema automático que controla temperatura y humedad para una fermentación uniforme. Fabricada en acero inoxidable, resistente, higiénica y fácil de limpiar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para llevar a cabo el control de la fermentación de la masa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas masas fermentan al mismo tiempo y de manera uniforme, conservando la calidad natural de los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura programable de 15° a 35°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad para 250 panes de 50g;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara 10 charolas de 45x65cm; puerta de malla de acero inoxidable 430;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSensor de temperatura;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSensor de nivel en el depósito de agua ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRuedas delanteras con bloqueo;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstructura externa en chapa de acero al carbono con pintura epoxi blanca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevestimiento interno en acero inoxidable 430;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente aislamiento térmico posibilitado por la inyección de poliuretano expandido en una sola pieza;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptimización del espacio : Se puede utilizar junto con el Horno turbo de 5 charolas de G.Paniz o Gastromaq.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 99 x 114 x 99 cm (Frente x Fondo x Alto).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/ficha_fermentadora_ef10pi_gpaniz.pdf?v=1770232493\"\u003e\u003cstrong\u003eDescargar Ficha Técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"G.Paniz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52722679284028,"sku":"EF10PI","price":52799.72,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/0538\/0668\/files\/G.panizEF10PIFermentadoraAutomatica10CharolasAceroInoxidablejfhghg-201719.jpg?v=1770337118","url":"https:\/\/coriatcomercial.com\/products\/fermentadora-g-paniz-ef10pi-fermentadora-10-charolas-automatica-acero-inoxidable-restaurante-panaderia-pasteleria","provider":"Coriat Comercial","version":"1.0","type":"link"}