La estufa Coriat EC-3-HG Petit es una opción ideal para comercios que necesitan un equipo robusto y eficiente. Con tres quemadores de alto rendimiento y un horno integrado, esta estufa ofrece versatilidad para preparar una variedad de platillos en un espacio reducido. Su diseño de piso facilita la organización de tu cocina, mientras que su funcionamiento a gas proporciona rapidez y ahorro. Es una herramienta esencial para cocinas profesionales que buscan calidad, durabilidad y un alto nivel de eficiencia.
Características:
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Exteriores e interiores fabricados en lámina de acero inoxidable.
- 3 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u.
- 3 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada A.Inox. 304.
- 3 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo en las parrillas.
- 3 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
- 1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.
- 2 Parrillas niqueladas.
- 1 Termostato con válvula de seguridad integrada, rango de 100 a 300°C (212 a 572°F), certificado CSA uso comercial.
- 1 Quemador tubular A.Inox. de 17,600 Btu/h.
- 1 Puerta sólida con empaque perimetral para cierre hermético.
- 1 Compartimento con capacidad para 5 charolas de 0.650 m x 0.310 m.
- 1 Piso de horno desmontable para mejor limpieza.
- 1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
- 4 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
- 4 Patas tubulares niveladoras A.Inox.
- Dimensiones: 88 x 56.5 x 106 cm (Frente x Fondo x Alto)
Descarga Guía de Instalación
Manual de instalación, operación y mantenimiento.
