La Estufa Coriat Mini chef Petit de Mesa es la opción ideal para quienes buscan eficiencia en espacios pequeños, como restaurantes, cafeterías, cenadurías etc. Con dos quemadores y una plancha gratinadora, permite cocinar de manera rápida y también darle un toque dorado y crujiente a los platillos. Su diseño compacto facilita su uso en mesas de trabajo o cocinas de tamaño reducido, mientras que su funcionamiento a gas asegura un control preciso de la temperatura para un rendimiento constante y confiable. Perfecta para optimizar el tiempo en la cocina sin sacrificar calidad.
Características:
- Exteriores e interiores fabricados en lámina de acero inoxidable.
- 1 Plancha cold rolled steel 3/4" de espesor, área útil de: frente: 0.504 m, fondo: 0.344 m.
- 1 Gratinador de 0.435 m de frente.
- 2 Quemadores en "U" A.Inox. de 17,600 Btu/h c/u.
- 2 Pilotos individuales A.Inox.
- 2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
- 2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
- 1 Charola para captar escurrimientos del gratinador.
- 1 Charola para recolección de grasa.
- 2 Quemador octagonal sólido en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u.
- 2 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada A.Inox. 304.
- 2 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo.
- 2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
- 2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
- 1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.
- 1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
- 4 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
- Medidas exteriores totales, sin empaque: frente: 1.200 m, fondo: 0.565 m, altura: 0.400 m.
-
Peso sin empaque: 75 kg.
Descarga Guía de Instalación
Manual de instalación, operación y mantenimiento
