PLANCHA CV-4-E MASTER | Plancha 118 cm | Eléctrica | Acero Inoxidable | Restaurante Fondo Cenaduría

La Plancha CV-4-E Master de 118 cm es la opción ideal para todo tipo de comercios que requieren alto rendimiento y durabilidad. Fabricada en acero inoxidable y con sistema eléctrico, ofrece una cocción uniforme y eficiente, perfecta para preparar grandes cantidades de alimentos rápidamente. Su robustez y fácil mantenimiento la convierten en una herramienta indispensable para cualquier cocina profesional.

Características:

• Exteriores e interiores fabricados en lámina de acero inoxidable.
• Plancha de acero cold rolled (área útil): 1.166m de frente por 0.560m de fondo.
• Cuerpo y patas fabricados en acero inoxidable.
• Respaldo bajo de 0.09m de alto, fijo.
• 4 patas desmontables de acero inoxidable, ajustables.
• 4 resistencias de 3350 watts cada una.
• Termostatos ajustables de 50°C a 300°C, ubicados en el panel frontal.
• Bandeja de grasa de gran capacidad, fácilmente accesible.
• Voltaje: 220V
• Amperaje: 36A / línea
• Watts: 13400W
• Frecuencia: 60Hz
• Consumo: 13.4kW/h
• Número de fases: 3
• Dimensiones: 118 x 81 x 42 cm (Frente x Fondo x Alto).