Mesa de preparación con sistema de refrigeración eficiente, ideal para entornos profesionales. Fabricada en acero inoxidable, garantiza higiene y durabilidad. Cuenta con 2 puertas y 2 parrillas interiores, proporcionando un almacenamiento práctico y accesible para ingredientes y productos refrigerados.
Características:
- Diseño que incrementa hasta un 30% la capacidad de almacenamiento.
- Exterior en acero inoxidable (excepto respaldo).
- Interior en acero inoxidable austenítico, con cantos sanitarios conforme a NSF-7.
- Aislamiento térmico de poliuretano inyectado de 50 mm, libre de CFC.
- Paneles y marcos embutidos para insertos GN, con ranuras que permiten fijarlos en la posición correcta (hasta 6” de profundidad).
- Paneles sólidos con contrapuertas en acero inoxidable austenítico (no magnético).
- Tirador embutido de alta durabilidad.
- Sellos magnéticos desmontables sin herramientas.
- Cierre automático <90° y apertura fija a 120° para fácil carga/descarga.
- Refrigeración por tiro forzado con gas ecológico R290.
- Condensador con motor de doble giro que reduce el polvo y el mantenimiento.
- Evaporador recubierto en epóxico, con evaporación automática del deshielo.
- Control electrónico de temperatura y deshielo.
- Rango de temperatura: 0 °C a 4 °C en ambientes de hasta 32 °C con 65% H.R.
- Unidad condensadora deslizable para mantenimiento fácil.
- Parrillas ajustables con recubrimiento epóxico.
- Insertos GN-1/6 en policarbonato trasparente NSF.
- Tabla de corte de 10” de ancho en Nylamid.
- Ruedas de 5” con freno frontal, cable y clavija Nema 5-15P.
- 16 Insertos.
Dimensiones:
- Frente: 153.4
- Fondo: 91.8
- Alto: 113.4
