La Plancha Asber AEMG-36 es la opción ideal para cocinas de alto rendimiento. Con 3 quemadores a gas y fabricada en acero inoxidable, asegura una cocción uniforme y durabilidad excepcional. Su práctica bandeja recoge grasa facilita la limpieza, haciendo que sea perfecta para comedores, loncherías y restaurantes. ¡Versatilidad y eficiencia para tus mejores platillos!
Características:
- Material: Construcción en acero inoxidable, excepto respaldo.
- Diseño estético y modular, apto para espacios reducidos, lo cual permite crear diferentes configuraciones personalizadas conforme a cada necesidad.
- Paneles porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
- Cercha perimetral en acero inoxidable, calibre 14.
- Canales recoge-grasa en acero inoxidable.
- Bandejas/Charolas recoge-grasa en acero inoxidable, extraíbles para facilitar su limpieza.
- 3 Potentes quemadores “U” de última generación y de alta capacidad, fabricados en acero inoxidable, 30.000 BTU/Hora cada uno, colocados cada 12” para una distribución de calor óptima y homogénea.
- Encendido a través de tubo de conducción de flama.
- Pilotos independientes para cada quemador.
- Válvulas de gas reforzadas.
- Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
- Placas en cold-rolled de 5/8” de espesor, soldadas a cercha perimetral en su parte superior.
- Kit de (4) patas tubulares en acero inoxidable regulables en altura de 2” a 4”
Dimensiones:
- Frente: 91.4 cm.
- Fondo: 82.3 cm.
- Alto: 41.8 cm
