MEZCLADORA G.PANIZ CZ15 | Mezcladora de Cocimiento | Quemador Alta Presión | Panaderías Pastelerías Restaurantes

Batidora mezcladora de cocimiento G. Paniz CZ15 con quemador de alta presión, ideal para preparar dulces, cremas y rellenos en procesos de cocción continua. Diseñada para uso profesional en restaurantes, cocinas industriales y panaderías.

Características: 

• Batidor de acero al carbono revestido de estaño.
• Olla en aluminio fundido.
• Pedal y palanca para inclinar.
• Reducción de velocidad por engranes.
• Quemador alta presión.
• Ideal para cocinar y mezclar masas, salsas, dulces de leche, mermeladas. Estructura más robusta del mercado.

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