ESTUFA CORIAT MULTICHEF MASTER DE PISO | Estufa | 4 Quemadores | Plancha | Freidor | Horno | Gas | Hotel Restaurante Comedor

La Estufa Coriat Multichef Master de Piso es la herramienta perfecta para cocinas profesionales en hoteles, restaurantes comedores etc. Equipado con 4 quemadores, plancha, freidor y horno, este versátil equipo permite realizar una amplia gama de preparaciones culinarias de manera eficiente. Su funcionamiento a gas ofrece un control preciso de la temperatura, ideal para un rendimiento óptimo en espacios de alta demanda y gran volumen de producción.

Freidora

• 1 Tina A.Inox. 304 esquinas sanitarias, cap. 3 L, medidas interiores: frente: 0.204 m, fondo: 0.300 m, altura: 0.150 m.
• 1 Canastilla niquelada con asa plastificada, medidas interiores: frente: 0.160 m, fondo: 0.250 m, altura: 0.110 m.
• 1 Quemador tubular A.Inox. de 17,600 Btu/h.
• 1 Piloto individual A.Inox.
• 1 Válvula de ajuste flama piloto importada, certificada CSA uso comercial.
• 1 Válvula de gas importada, certificada CSA uso comercial.

Plancha

• 1 Plancha cold rolled steel 3/4" de espesor, área útil de: frente: 0.504 m, fondo: 0.560 m.
• 1 Gratinador de 0.435 m de frente.
• 2 Quemadores en "U" A.Inox. de 21,000 Btu/h c/u.
• 2 Pilotos individuales A.Inox.
• 2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 1 Charola para captar escurrimientos del gratinador.
• 1 Charola para recolección de grasa.

Quemadores abiertos

• 4 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u.
• 2 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada A.Inox. 304.
• 4 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo en las parrillas.
• 4 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
• 4 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
• 1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.

Horno

• 1 Horno mediano con medida interior de: frente: 0.470 m, fondo: 0.590 m, altura: 0.420 m.
• 2 Parrillas niqueladas.
• 1 Termostato con válvula de seguridad integrada, rango de 100 a 300°C (212 a 572°F), certificado CSA uso comercial.
• 1 Quemador tubular A.Inox. de 26,000 Btu/h.
• 1 Puerta sólida con empaque perimetral para cierre hermético.
• 1 Compartimento con capacidad para 5 charolas de 0.455 m x 0.500 m.
• 1 Piso de horno desmontable para mejor limpieza.

Características Generales

• 1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
• 8 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
• 2 Compartimentos con puerta bajo la tina y la plancha.
• 4 Patas tubulares niveladoras A.Inox.
• Dimensiones: 152 x 81 x 106 cm (Frente x Fondo x Alto).

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