Horno G.Paniz FTG480, horno turbo a gas fabricado en acero inoxidable, diseñado para una cocción uniforme y eficiente. Ideal para procesos de panificación, repostería y gastronomía, ofreciendo alto rendimiento y resultados consistentes.
Características:
- Fabricado con frente de acero inoxidable, costados con pintura epóxica, techo y parte trasera en acero galvanizado. Cámara interna reforzada fabricada en acero SAE 1020 con acabado en pintura para altas temperaturas.
- Posee una de las cámaras internas más grandes en hornos de su categoría para una mejor circulación de aire.
- Aislamiento térmico con 150 MM de espesor para evitar fugas de temperatura.
- Sistema turbo a través de turbina que recircula el aire de manera uniforme para un horneado parejo. Botón de apagado momentáneo de turbina.
- Sistema de vapor en forma de abanico sobre la turbina con tiempo ajustable.
- Luz interna y puerta con ventana de cristal sin remaches para su fácil limpieza.
- Panel digital con 10 memorias para control de temperatura, vapor y tiempos. Empaque de fácil sustitución con sellado directo al vidrio para evitar fugas.
- Exclusivo sistema de quemadores con sistema deslizable para un fácil mantenimiento.
Descargar Ficha Técnica
Descargar Manual de Usuario
