Mesa de preparación refrigerada diseñada para entornos profesionales como supermercados, cafeterías y restaurantes. Construida en acero inoxidable, garantiza higiene, resistencia y larga vida útil. Cuenta con 1 puerta y 2 cajones refrigerados, ofreciendo una solución práctica para organizar y conservar ingredientes de forma eficiente.
Características:
- Diseño que incrementa la capacidad de almacenamiento en un 30%.
- Exterior en acero inoxidable (excepto respaldo).
- Interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).
- cantos sanitarios que cumplen con los requerimientos NSF-7.
- Aislamiento de poliuretano inyectado, 50 mm espesor, 40 kg/m³, sin CFC.
- Paneles de separación en acero inoxidable entre insertos y gabinete.
- Marco embutido con ranuras para fijación de insertos GN hasta 6” de profundidad.
- Paneles sólidos con contrapuerta en acero inoxidable austenítico (no magnético).
- Contrapuerta con escalón embutido para mejor aislamiento y protección del empaque.
- Tirador embutido a lo largo de la puerta.
- Sellos de puertas magnéticos fácilmente removibles sin herramientas.
- Cierre automático <90° y apertura fija a 120°.
- Cajones en acero inoxidable con guías que soportan hasta 45 kg.
- Tiradores embutidos.
- Permiten recibir insertos “GN”, con profundidad máxima de 6.
- Sellos de cajones magnéticos fácilmente removibles (sin herramientas).
- Refrigeración de tiro forzado con gas ecológico R290.
- Compresor hermético con condensador ventilado.
- Condensador con motor electrónico de doble giro automático, (reduce polvo y mantenimiento).
- Evaporador de cobre/aluminio con recubrimiento epóxico.
- Evaporación automática del agua de deshielo.
- Controles electrónicos de temperatura y deshielo.
- Temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
- Unidad de condensación montada sobre un sistema de guías reforzadas que facilitan su extracción para un fácil mantenimiento.
- Parrillas ajustables con recubrimiento epóxico.
- Insertos GN-1/6 en policarbonato trasparente NSF.
- Guías en acero inoxidable para fijación de insertos.
- Tabla Nylamid de 10” de ancho.
- Kit de ruedas de 5” de diámetro (altura máxima de 6” con vástago incluido), de las cuales las frontales llevan freno.
- Incluyen cable y clavija Nema 5-15P.
- 16 Insertos.
Dimensiones:
- Frente: 153.4
- Fondo: 91.8
- Alto: 113.4
